Tự làm xúc xích an toàn tại nhà

Bếu gia đình bạn là "fan" của món xúc xích thì không thể bỏ qua hướng dẫn Tự làm xúc xích an toàn tại nhà sau đây nhé! Đảm bảo thành công cho dù là bạn lần đầu xuống bếp.

SaveSavedRemoved 2

Nguyên liệu

Thịt heo (Thăn) 200 gr
Nước tương 2 muỗng canh
Bột bắp 50 gr
Đường trắng 5 gr
Muối 2 gr
Trứng gà 1 gr
Dầu ăn 1 muỗng cà phê
Gừng 1 miếng

Dụng cụ thực hiện

Giấy bạc
Xửng hấp
Máy xay sinh tố
Túi bóp kem

Các bước thực hiện

1Thịt heo thăn rửa sạch, thấm khô nước rồi thái thật nhỏ. Cho thịt heo thăn đã thái vào máy xay xinh tố, thêm vào 50g bột bắp, 2 muỗng canh nước tương, 5g đường, 2g muối, 1 quả trứng, 1 muỗng cà phê dầu ăn, 1 miếng gừng, xay nhuyễn. Sau đó, cho thịt đã xay nhuyễn vào túi bắt kem.
2Bóp hỗn hợp thịt xay ra giấy bạc rồi cuộn lại thành thanh như những chiếc xúc xích. Vặn chặt hai đầu. Tiếp đến, đun sôi xửng hấp rồi cho xúc xích vào hấp khoảng 15-20 phút là chín.
3Tự làm xúc xích an toàn tại nhà đơn giản mà ngon. Vừa giúp bạn tiết kiệm được nhiều chi phí khi phải mua xúc xích ngoài hàng, vừa tốt cho sức khỏe vì hoàn toàn không sử dụng các loại chất bảo quản công nghiệp nhé!

Theo Vampire/Cooky

Ai ngon hơn
Logo
Enable registration in settings - general
Compare items
  • Cameras (0)
  • Phones (0)
Compare