Trứng cuộn kiểu Hàn Quốc

Chỉ 7 phút thôi bạn đã có món trứng chiên thơm phức, cách làm mới này tạo cho cả nhà cảm giác mới khi ăn, lạ và ngon miệng hơn.

SaveSavedRemoved 0

Nguyên liệu

Trứng gà 3 quả
Hành tây 1/4 củ
Cà rốt 1/4 củ
Rong biển 1 lá
Muối 1/2 muỗng cà phê
Dầu ăn 2 muỗng canh
Bột ngọt 1/2 muỗng cà phê

Chuẩn bị

1Hành tây bóc vỏ, rửa sạch, cắt hạt lựu. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt hạt lựu.
2Trứng gà cho vào chén, đánh tan với 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt rồi cho cà rốt và hành tây đã cắt vào.

Các bước thực hiện

1Đun nóng 2 muỗng canh dầu ăn rồi cho hỗn hợp trứng vào chiên với lửa vừa.
2Khi thấy mặt trứng se lại thì đặt một lá rong biển lên, chờ 1 phút.
3Tiếp đến, lật nhẹ nhàng mép miếng trứng lên, giữ một lúc thì tiếp tục cuộn miếng trứng lại, úp mép trứng xuống mặt chảo chiên thêm 1 phút rồi tắt bếp.
4Dùng dao cắt chéo cuộn trứng thành nhiều miếng mỏng.
5Cuối cùng, bày trí ra đĩa rồi thưởng thức.

Theo Vịt Con/Cooky

 

Ai ngon hơn
Logo
Enable registration in settings - general
Compare items
  • Cameras (0)
  • Phones (0)
Compare