Tôm nướng sa tế muối tôm
Tôm nướng sa tế muối tôm là một trong những cách nấu từ tôm ngon và dễ thực hiện. Món ăn giàu dinh dưỡng và thực hiện nhanh chóng. Đây là công thức tôm nướng sa tế muối tôm được thực hiện bởi dân nhậu chính gốc nên sẽ không được hoa mỹ lắm nhưng về độ ngon thì tuyệt vời không phải bàn cãi.
SaveSavedRemoved 0
Nguyên liệu
Tôm tươi 500 gr
Sa tế tôm 1 hũ
Muối tôm 1 chén
Dụng cụ thực hiện
Que xiên
Bếp than
Các bước thực hiện
1Tôm mua về phải còn sống, đem tôm rửa sạch qua nước. Sau đó dùng xiên nướng xiên qua tôm. Đốt than cho đến khi than đỏ hồng, Ta bắt đầu bỏ tôm lên vỉ nướng. Lưu ý đặt vỉ nướng cách than ít nhất 10cm để tôm không bị cháy đen.
2Lật tôm qua lại để tôm được chín vàng đều. Khi thấy tôm vàng đều thì ta đem tắm sa tế toàn thân cho tôm sau đó lăn tôm qua muối tôm. Ta tiếp tục nướng tôm đã lăn muối tôm khoảng 2 phút nữa trên lửa hồng.
3Món tôm nướng sa tế muối ớt đã hoàn tất, Bọn mình thì ăn và nhậu ngay luôn khu vực nướng khi tôm còn nóng hỏi và giòn rụm, một tuyệt phẩm của nhân gian.
Theo Dũng Trần/Cooky
