Tôm nướng cốt dừa

Một chút hương vị cay cay của ớt, 1 chút beo béo của nước cốt dừa cùng với thịt giòn giòn của tôm hòa quyện vào nhau làm nên 1 món ăn ngon trong các bữa cơm hay bữa tiệc. Cách làm tôm nướng cốt dừa này sẽ đưa bạn đến trải nghiệm cảm giác thú vị khi ăn. Nào, xắn tay áo vào bếp chuẩn bị cho cả nhà thưởng thức bạn nhé.

SaveSavedRemoved 0

Nguyên liệu

Tôm tươi 500 gr
Nước cốt dừa 1/4 chén
Bột tỏi 1 muỗng cà phê
Xạ hương 1/2 muỗng cà phê
Bột hành 1 muỗng cà phê
Muối 1/2 muỗng cà phê
Hạt nêm 1/2 muỗng cà phê
Ớt bột 1/4 muỗng cà phê

Các bước thực hiện

1Tôm làm sạch, bóc vỏ, rửa sạch, thấm khô. Que tre ngâm nước trước từ 30 phút đến 1 giờ để tránh cháy khi nướng nha. Trong một cái tô, trộn đều bột tỏi, bột hành, xạ hương, muối, ớt bột, nước cốt dừa, hạt nêm.
2Chuẩn bị bếp than nướng. Xiên khoảng 3 con tôm qua 1 que. Ướp tôm với hỗn hợp rồi cho lên rây nướng. Quét sốt và đảo mặt tôm nhiều lần để tránh cháy khét. Nướng tôm trong khoảng 2-3 phút mỗi mặt là được.
3Cho tôm ra ngoài và thưởng thức. Nếu quá chán với những kiểu ướp tôm thông thường thì món tôm nướng này đúng là tuyệt vời bạn nhỉ.

Theo Minh Tú/Cooky

Ai ngon hơn
Logo
Enable registration in settings - general
Compare items
  • Cameras (0)
  • Phones (0)
Compare