Tôm cuộn thịt xông khói xiên que
Tôm cuộn thịt xông khói xiên que nghe thì có vẻ khó nhưng cách thực hiện không khó đâu nè. Những lát thịt xông khói mặn mà, thơm ngon cuộn cùng thịt tôm được ướp chanh chua chua sẽ đem đến một trải nghiệm thật thú vị trong bữa ăn của gia đình bạn.
SaveSavedRemoved 0
Nguyên liệu
Tôm tươi 450 gr
Dầu olive 2 muỗng canh
Chanh 1 trái
Ớt bột 1/2 muỗng cà phê
Thịt xông khói 6 lát
Dụng cụ thực hiện
Bếp than
Que xiên
Các bước thực hiện
1Tôm bóc vỏ, rửa thật sạch, để ráo. Chanh bào lấy vỏ và vắt khoảng 2 muỗng canh nước cốt. Que xiên ngâm nước 1 giờ trước khi nướng. Cho tôm, nước cốt chanh, vỏ chanh, dầu olive, ớt bột ướp cùng nhau trong tô
2Khi nướng, bạn cắt đôi thịt xông khói rồi cuộn với tôm, khéo léo dùng que xiên qua tôm cuộn. Chuẩn bị bếp than rồi cho tôm lên nướng, nướng khoảng 3 phút mỗi mặt là tôm có thể chín được rồi.
3Cho tôm cuộn thịt xông khói xiên que ra ngoài và thưởng thức. Tôm nướng được làm theo kiểu mới khi cuộn kèm thịt xông khói mang vị mằn mặn, beo béo, ngon ngon bên ngoài và tôm ngọt thịt bên trong. Ngon lắm đó nha, bạn phải thử mới được!
Theo Vương Hi/Cooky
