Thịt kho trứng củ cải trắng
Thịt ba chỉ kho trứng tuy giản dị nhưng luôn là món ăn truyền thống và dường như không thể thiếu trong những bữa cơm gia đình Việt. Chính vì vậy, nắm giữ bí quyết để chế biến nên một nồi thịt kho trứng mềm ngon hấp dẫn chính là điều mà bà nội trợ nào cũng nên biết. Với cách làm này, bổ sung thêm thành phần là củ cải giúp cho phần nước thấm vào thịt ngọt ngon hơn hẳn. Bạn hãy cùng vào bếp thực hiện ngay cách làm thịt kho trứng mới mẻ này nhé!
Nguyên liệu
Thịt heo 900 gr
Nước mắm 90 ml
Dầu hào 30 gr
Rượu trắng 60 ml
Củ cải trắng 400 gr
Đường trắng 1 muỗng cà phê
Trứng gà 4 quả
Hành lá 2 cây
Gừng 4 lát
Các bước thực hiện
Theo Đinh Kiên/Cooky