Thịt heo tẩm bột và trứng chiên

Thịt heo tẩm bột và trứng chiên là một cách chế biến món thịt được nhanh gọn và ngon miệng. Món thịt chiên giòn béo, rưới thê ít tương ớt cay nồng, ăn kèm chút kim chi chua cay nữa là tuyệt.

SaveSavedRemoved 0

Nguyên liệu

Thịt ba chỉ 200 gr
Muối tôm 1/3 muỗng cà phê
Tiêu 1/3 muỗng cà phê
Bột mì 1 chén
Trứng gà 1 quả
Dầu ăn 3 muỗng canh

Các bước thực hiện

1Thịt bà chỉ rửa sạch, thấm khô nước, thái thành những lát mỏng dẹp. Ướp với 1/3 muỗng cà phê muối và 1/3 muỗng cà phê tiêu. Dùng tay xoa bóp cho thịt ngấm gia vị. Sau đó áo thịt qua một lớp bột.
2Đập 1 quả trứng gà ra tô đánh tan đều. Đun nóng ít dầu ăn trong chảo, nhúng nhuntgwx lát thịt đã áo bột vào trứng rồi đặt vào chiên áp chảo với lửa nhỏ vừa cho đến khi chín đều 2 mặt thì vớt ra để riêng. Chiên tiếp tục cho đến hết nguyên liệu.
3Thịt heo tẩm bột và trứng chiên với thịt dai dai, quyện cùng trứng chiên giòn béo thơm ngon đặc trưng. Có thể ăn kèm ít dưa leo hoặc kim chi cay nồng rất tuyệt. Đây là món ăn cơm khiến ai cũng phải mê tít đấy!

Theo Vampire/Cooky

Ai ngon hơn
Logo
Enable registration in settings - general
Compare items
  • Cameras (0)
  • Phones (0)
Compare