Thịt heo cuộn đậu bắp

Hãy bổ sung vào thực đơn nhà bạn bằng món thịt heo cuộn đậu bắp vừa ngon, vừa đầy đủ chất vì có cả thịt và rau củ này nhé!

SaveSavedRemoved 1

Nguyên liệu

Thịt heo 240 gr
Đậu bắp 4 trái
Cà rốt 100 gr
Muối 1/2 muỗng cà phê
Dầu ăn 1 muỗng canh
Bột mì 1 muỗng canh
Tiêu 1/2 muỗng cà phê
Tương ớt 1/2 muỗng canh

Chuẩn bị

1Thịt heo rửa sạch, cắt làm 4 lát, ướp với 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu rồi trải ra khay.
2Đậu bắp rửa sạch, cắt bỏ đầu rồi luộc chín. Cà rốt gọt vỏ, cắt dạng que dày khoảng 0,5 cm, có chiều dài bằng bề ngang miếng thịt heo, đem luộc sơ cà rốt cho mềm rồi vớt ra, để ráo.

Các bước thực hiện

1Trải miếng thịt lên thớt, xếp vài miếng cà rốt lên trước. Tiếp theo, xếp đậu bắp lên, thêm vài miếng cà rốt lên trên rồi cuộn miếng thịt lại cho chặt tay, làm lần lượt đến khi hết nguyên liệu thì lăn từng cuộn thịt qua bột mì.
2Đun nóng 1 muỗng canh dầu ăn, cho các cuộn thịt vào chiên vàng đều các mặt thì tắt bếp.
3Bày trí ra đĩa và thưởng thức với tương ớt và các loại rau tùy thích.

Theo Minh Minh Châu/Cooky

 

Ai ngon hơn
Logo
Enable registration in settings - general
Compare items
  • Cameras (0)
  • Phones (0)
Compare