Thịt heo chiên sốt cà chua

Thử biến tấu một chút với món thịt heo chiên sốt cà chua lạ lạ nhưng ngon không cưỡng nổi nha cả nhà. Thịt heo vốn rất quen thuộc với bữa cơm gia đình nay được lại thêm một cách chế biến mới lạ làm phong phú thêm thực đơn của gia đình bạn.

SaveSavedRemoved 0

Nguyên liệu

thịt heo nạc 500 gr
Hành tây 1 củ
Cà chua 2 quả
Hành lá 3 nhánh
Bột năng 3 muỗng cà phê
Tương cà 1 muỗng canh
Tương ớt 1 muỗng canh
Đường 1 muỗng cà phê
Muối 1 muỗng cà phê

Các bước thực hiện

1Hành tây và cà chua cắt múi cau vừa ăn. Thịt heo cắt miếng vừa ăn rồi ướp với 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗi cà phê tiêu và bột năng.
2Sau khi ướp thịt trong 20 phút thì chiên vàng hai mặt.
3Làm nóng chảo dầu với 1 muỗng canh dầu ăn, cho hành vào xào trước rồi cho cà chua vào sau đó cho một ít nước. Nấu tới khi cà mềm thì cho tương cà tương ớt và nêm thêm gia vị cho vừa thì cho thịt heo chiên vào tầm 3 phút thì tắt bếp. Múc ra đĩa thêm hành lá và tiêu cho thơm dùng với cơm nóng nha mọi người.

Theo Phương Oanh/Cooky

Ai ngon hơn
Logo
Enable registration in settings - general
Compare items
  • Cameras (0)
  • Phones (0)
Compare