Thịt gà xào hạt điều

Hạt điều là loại hạt có dinh dưỡng cao, ăn rất bùi và thơm. Món thịt gà xào hạt điều sẽ thêm phần hấp dẫn vì có sắc xanh của ớt chuông, sắc vàng của hạt điều. Món này dùng kèm với cơm nóng và nước tương cùng ớt khoanh sẽ ngon lắm đấy!

SaveSavedRemoved 0

Nguyên liệu

Thịt gà 500 gr (Ức gà)
Ớt chuông 1 trái (Xanh)
Hạt điều 50 gr
Ớt 2 trái (Khô)
Bột ngũ vị hương 1/2 muỗng cà phê
Bột bắp 1 muỗng canh
Hành tím băm 1 muỗng cà phê
Dầu ăn 2 muỗng cà phê
Dầu mè 1 muỗng canh
Hạt nêm 1 muỗng cà phê

Các bước thực hiện

1Thịt ức gà làm sạch, để ráo. Cắt khối vuông quân cờ. Ướp thịt gà với 1 muỗng canh bột bắp, 1 muỗng canh dầu mè, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê ngũ vị hương.
2Hành tím cắt lát, ớt chuông cắt miếng vừa ăn. Hạt điều rang vàng.
3Chuẩn bị chảo dầu nóng, cho ớt trái khô (hoặc ớt bột) và hành tím vào phi thơm. Tiếp theo cho thịt gà vào xào, đảo đều.
4Chờ đến khi thịt gà chín, cho ớt chuông và hạt điều vào. Khoảng 1 phút sau thì tắt bếp, nhắc xuống.
5Múc thịt gà xào điều ra đĩa, ăn cùng cơm nóng sẽ ngon lắm đấy!

Theo Jang Võ/Cooky

Ai ngon hơn
Logo
Enable registration in settings - general
Compare items
  • Cameras (0)
  • Phones (0)
Compare