Thịt bò xào bông cải xanh

Chẳng cần phải nói thì hẳn ai cũng biết thịt bò là một trong những loại thịt rất giàu dinh dưỡng, nhiều protein và tốt cho sức khỏe. Nguyên liệu làm nên món ăn này lại đơn giản, dễ mua nữa chứ. Bạn đã thử chưa?

SaveSavedRemoved 2

Nguyên liệu

Bông cải xanh 500 gr
Thịt bò 300 gr
Nước tương 1 muỗng canh
Hạt nêm 1 muỗng cà phê
Dầu ăn 2 muỗng canh
Tiêu 1/2 muỗng cà phê
Bột ngọt 1/3 muỗng cà phê
Muối 1 muỗng cà phê
Gừng 1 củ
Mè trắng 3 muỗng canh

Chuẩn bị

1Bông cải xanh rửa sạch, cắt nhỏ. Gừng gọt vỏ. đập dập rồi cắt sợi.
2Thịt bò rửa sạch, cắt thành lát mỏng. Sau đó, ướp thịt bò với gừng, nước tương, hạt nêm, tiêu khoảng 10 phút cho ngấm gia vị.

Các bước thực hiện

1Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho thịt bò đã ướp vào, xào sơ qua khoảng 3 phút, cho ra đĩa.
2Tiếp tục dùng chảo đó, cho bông cải xanh vào, xào chín. Cuối cùng, cho thịt bò vào, nêm muối, bột ngọt vào cho vừa ăn.
3Rang qua mè trắng cho thơm. Tắt bếp, rắc mè vào và cho món ăn ra đĩa. Chúc các bạn thành công với món ăn này nhé!

Theo Hồng Nhung Nguyễn/Cooky

Ai ngon hơn
Logo
Enable registration in settings - general
Compare items
  • Cameras (0)
  • Phones (0)
Compare