Thịt ba chỉ áp chảo

Một ngày bỗng nhiên bạn muốn đổi bữa, hãy thử món ăn này. Món thịt ba chỉ áp chảo rất thơm, đậm đà hương vị và ăn cùng với cơm sẽ rất tuyệt vời đấy. Bạn sẽ thử chứ? Cùng vào bếp học cách làm món ăn này nhé!

SaveSavedRemoved 0

Nguyên liệu

Thịt ba chỉ 250 gr
Nước ép lê 50 ml
Gừng băm 2 muỗng cà phê
Tỏi băm 2 muỗng cà phê
Nước tương 2 muỗng canh
Dầu hào 1 muỗng canh
Đường trắng 1 muỗng canh
Tiêu 1 muỗng cà phê
Mật ong 1 muỗng canh
Mè trắng 50 gr
Xà lách 100 gr
Muối

 

Các bước thực hiện

1Thịt ba chỉ rửa sạch, cắt thành lát mỏng. Rau xà lách rửa sạch với nước muối pha loãng.
2Trộn 50ml nước ép lê, 2 muỗng cà phê gừng băm, 2 muỗng cà phê tỏi băm, 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh đường trắng, 1 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh mật ong ướp với thịt ba chỉ khoảng 15 phút cho ngấm gia vị.
3Làm nóng chảo chống dính, gắp từng miếng thịt đã ướp vào. Nướng áp chảo đến khi thịt chín đều hai mặt. Gắp thịt để riêng ra đĩa.
4Tiếp đến, dùng 1 chảo sạch khác rang qua mè trắng cho thơm. Xếp xà lách lên dĩa, rồi đến thịt, cuối cùng rắc mè trắng lên, ăn kèm với cơm nóng nhé!

Theo Blue Sky/Cooky

 

Ai ngon hơn
Logo
Enable registration in settings - general
Compare items
  • Cameras (0)
  • Phones (0)
Compare