Sụn gà sốt me
Món ăn vặt này siêu thích nhé. Chỉ đơn giản là rim sụn gà với sốt me thì đã có một món nhâm nhi thật bắt miệng. Mọi người làm thành công nhớ chia sẻ với mình nhé!
SaveSavedRemoved 0
Nguyên liệu
Sụn gà 250 gr
Nước cốt me 50 gr
Tỏi 5 gr
Hành tím 5 gr
Đường trắng 20 gr
Hành tây 1/2 củ
Các bước thực hiện
1Rửa sạch sụn gà, bóp với muối cho sạch mỡ. Sau đó để ráo nước.
2Dằm me với nước sôi và rây lại bỏ hột me. Nếu muốn mút hột me thì để bình thường mọi người nhé!
3Bắt chảo với 1 ít dầu, nhớ là ít dầu vì sụn gà còn dính xíu mỡ sẽ chảy ra bạn nhé. Phi thơm tỏi cùng hành tây.
4Cho sụn gà vào đảo sơ đến khi săn lại. Cho sốt me vào rim chung. Tùy vào khẩu vị bạn có thể nêm chua hoặc ngọt bằng cách gia giảm đường nhé!
5Nêm đường vào cho sốt me săn lại tắt bếp cho ra dĩa là hoàn thành rồi! Chúc mọi người thành công nhé!
Theo Trà My Nguyễn Nguyễn/Cooky
