Soup cá hồi cho bé

Cách nấu soup cá hồi là món ăn dặm luôn được mẹ lựa chọn để bé mau ăn, chóng lớn. Hàm lượng dinh dưỡng cao giúp bé dễ ăn, dễ hấp thụ. Kết hợp thêm rau củ để món ăn thêm đặc sắc hơn nhé!

SaveSavedRemoved 0

Nguyên liệu

Khoai tây 3 củ
Cá hồi (Phi lê) 50 gr
Hành tím 1 củ
Hành tây 1 củ
Dầu olive (Dầu oliu Kiddy) 2 muỗng canh
Hành lá 50 gr
Thì là 50 gr
Muối 1/3 muỗng cà phê
Tiêu 1/4 muỗng cà phê
Bột ngọt 1/3 muỗng cà phê
Dầu ăn (Dầu ăn Kiddy) 1 muỗng canh

Các bước thực hiện

1Hành tây lột vỏ, cắt thành khoanh tròn mỏng, chia làm 2 phần. Hành tím bóc vỏ, băm nhuyễn. Hành lá, thì là rửa sạch, cắt nhỏ.
2Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, cắt hạt lựu. Cho khoai tây vào nồi cùng nước, 1/3 muỗng cà phê muối, nấu nhỏ lửa cho khoai tây mềm. Cho 1/2 hành tây vào, nấu cùng.
3Cá hồi rửa sạch, dùng khăn giấy thấm khô, cho vào chảo cùng 2 muỗng canh dầu ôliu, chiên sơ qua vàng đều 2 mặt.
4Cho phi lê cá hồi đã chiên vào nồi súp, nấu cùng nhỏ lửa cho mềm. Hành tím phi thơm cùng 1 muỗng canh dầu ăn. Cho hành tím, hành tây còn lại vào nồi súp, khuấy đều, nấu thêm 3 phút.
5Nêm 1/3 muỗng cà phê bột ngọt, 1/4 muỗng cà phê tiêu cho đậm đà. Tắt bếp, trang trí thêm hành lá, thì là lên trên nếu thích. Để nguội và cho bé thưởng thức thôi.

Theo Cobe lilom/Cooky

Ai ngon hơn
Logo
Enable registration in settings - general
Compare items
  • Cameras (0)
  • Phones (0)
Compare