Soup bí đỏ khoai tây

Soup bí đỏ khoai tây thơm ngon, màu sắc đẹp mắt lại chứa nhiều vitamin từ rau củ. Chắc chắn các bé sẽ thích món ăn này lắm đấy. Ngoài ra, bí đỏ, khoai tây giúp dễ tiêu hóa, tốt cho sức khỏe.

SaveSavedRemoved 0

Nguyên liệu

Bí đỏ 200 gr
Khoai tây 2 củ
Hành tây 1 củ
Gừng 1/2 củ
Tỏi 2 tép
Muối 1/3 muỗng cà phê
Kem sữa tươi 2 muỗng canh
Dầu olive 1 muỗng canh

Dụng cụ thực hiện

Nồi áp suất

Các bước thực hiện

1Bí đỏ gọt vỏ, cắt miếng nhỏ hình vuông, cho vào nồi áp suất cùng dầu ôliu, đảo đều 2 phút.
2Tiếp theo, cho hành tây cắt nhỏ, tỏi bóc vỏ, khoai tây cắt nhỏ, gừng giã nhuyễn vào cùng. Đổ 400ml nước vào, đậy kín nắp, nấu nhỏ lửa khoảng 20 phút.
3Tắt bếp, dùng máy xay cầm tay xay nhuyễn hỗn hợp.
4Cho hỗn hợp lại vào nồi, khuấy đều và nêm gia vị 1/3 muỗng cà phê muối, 2 muỗng canh kem sữa tươi.
5Tắt bếp, múc soup ra chén, để hơi nguội và cho bé ăn nhé!

Theo Nhung Bướng Bỉnh/Cooky

Ai ngon hơn
Logo
Enable registration in settings - general
Compare items
  • Cameras (0)
  • Phones (0)
Compare