Salad dưa leo giòn cay

Món salad dưa leo giòn giòn, cay cay này chắc chắn sẽ khiến bữa cơm ngày Tết bớt ngán. Cách làm rất đơn giản, chỉ vài bước là bạn đã có món salad rồi đấy!

SaveSavedRemoved 1

Nguyên liệu

Dưa leo 900 gr
Muối 1 muỗng cà phê
Giấm 3 muỗng canh
Dầu mè 1 muỗng canh
Đường trắng 1 muỗng canh
Nước tương 3 muỗng canh
Tương ớt 1 muỗng canh

Các bước thực hiện

1Dưa leo rửa sạch, nạo vỏ. Cắt đôi quả dưa leo theo chiều dọc rồi nạo bỏ lõi.
2Sau đó, cắt dưa leo thành các miếng có kích cỡ khoảng 0.6cm.
3Cho dưa leo ra tô, rắc 1 muỗng canh muối và trộn đều. Sau đó cho dưa vào trong tủ lạnh khoảng 1 giờ. Sau đó, dùng tay bóp dưa leo cho ra bớt nước.
4Trong một tô vừa, trộn dưa leo với 3 muỗng canh giấm, 1 muỗng canh dầu mè, 1/2 muỗng canh đường. Thêm 3 muỗng canh nước tương và trộn đều. Sau đó, cho 1 muỗng canh tương ớt vào, đảo đều.
5Giờ chỉ việc thưởng thức salad dưa leo luôn hoặc để dành trong tủ lạnh một vài ngày.

Theo Lam Tranh/Cooky

 

Ai ngon hơn
Logo
Enable registration in settings - general
Compare items
  • Cameras (0)
  • Phones (0)
Compare