Salad bơ đậu hũ
Chán các món salad hàng ngày rồi, bạn có thể đổi món salad mới mang hương vị ngậy của bơ và đậu hũ hòa quyện vào nhau, vừa tốt cho sức khỏe lại ăn chay được nữa nhé!
SaveSavedRemoved 0
Nguyên liệu
Đậu hũ non 2 miếng
Trái bơ 1 trái
Nước cốt chanh 1 muỗng canh
Muối 1/3 muỗng cà phê
Mè trắng 2 muỗng canh
Dầu mè 1 muỗng cà phê
Ngò rí 100 gr
Hành lá 100 gr
Các bước thực hiện
1Đậu hũ non rửa sạch, cắt miếng vuông, nhỏ, để ráo nước. Trái bơ cắt làm đôi, dùng dao khứa ruột bơ thành những miếng hình vuông, lật ngược trái bơ lại để lấy ruột bơ.
2Ngò rí, hành lá rửa sạch, cắt nhỏ còn mè trắng rang qua trên chảo nóng cho thơm.
3Tiếp theo, cho ruột trái bơ, đậu hũ non, nước cốt chanh, muối, dầu mè, ngò rí, hành lá vào tô, trộn đều.
4Cho món ăn ra đĩa, rắc mè trắng lên là món salad đã hoàn thiện rồi! Nhìn ngon mà hấp dẫn phải không?
Theo Hải Yến/Cooky
