Pancake cuộn xúc xích thịt bò
Nhìn bánh như thế này là thèm ngay rồi. Thử biến tấu và thực hiện ngay nhé! Bạn sẽ thấy bất ngờ này đến bất ngờ khác với món pancake cuộn xúc xích và thịt bò.
SaveSavedRemoved 0
Nguyên liệu
Bột mì 150 gr
Bột nở (baking powder) 10 gr
Muối 1 muỗng cà phê
Mật ong 5 ml
Trứng gà 1 quả
Thịt bò 200 gr
Xúc xích 4 cây (Xúc xích heo)
Dầu ăn 2 muỗng canh
Tỏi băm 1 muỗng cà phê
Các bước thực hiện
1Thịt bò băm nhỏ, xào chín với 2 muỗng canh dầu ăn, tỏi băm trong chảo.
2Xúc xích cho vào chảo chống dính, chiên sơ qua.
3Cho 150gr bột mì, 10gr bột nở, 1 muỗng cà phê muối, 5ml mật ong, trứng gà và 1/3 chén nước vào, khuấy đều tạo thành một hỗn hợp sệt.
4Làm nóng chảo chống dính, dùng muôi múc hỗn hợp bột mì vào. Nhanh tay rót thêm một ít bột ở ngoài chiếc bánh như trong hình.
5Cho thịt bò đã xào, xúc xích heo vào giữa bánh. Cuộn bánh tròn lại.
6Bày bánh ra đĩa và chấm cùng tương ớt nhé! Cùng thưởng thức thành quả nào.
Theo Ngọc Dung/Cooky
