Nghêu xào tương ớt

Nghêu xào tương ớt là 1 món ăn đơn giản dễ làm mà ít tốn kém. Chỉ mất 5 phút là bạn đã có ngay 1 món ăn chơi ngon miệng, vị cay của tương ớt, vị ngọt của thịt nghêu, còn gì bằng khi lai rai với bạn bè trong tiết trời se lạnh.

SaveSavedRemoved 0

Nguyên liệu

Nghêu 1/2 kg
Tương ớt 1 muỗng canh
Đường trắng 2 muỗng cà phê
Bột ngọt 1/3 muỗng cà phê
Tỏi 1 củ
Dầu ăn 10 ml

Các bước thực hiện

1Tỏi băm nhỏ. Nghêu mua về ngâm nước vo gạo hoặc nước pha ớt 1-2 giờ cho nhả cát. Bắt chảo lên bếp cho dầu vào phi thơm tỏi, trút nghêu vào chảo.
2Đảo sơ 3 phút rồi cho 2 muỗng cà phê đường, 1/3 cà phê bột ngọt, 1 muỗng canh tương ớt. Xào nghêu cho đến khi nghêu há miệng hết thì tắt bếp.
3Dọn nghêu ra dĩa và thưởng thức. Thịt nghêu ngọt, thơm hương tương ớt đặc trưng. Chỉ cần trong thời gian tích tắc là bạn có thể hoàn thành món ngon này cho cả nhà nhâm nhi rồi nhé!

Theo Hằng Nguyễn/Cooky

Ai ngon hơn
Logo
Enable registration in settings - general
Compare items
  • Cameras (0)
  • Phones (0)
Compare