Nghêu hấp sả gừng

Nghêu hấp sả thơm nứt mũi! Thịt nghêu chín ngọt, thơm hương sả gừng rất ngon và ấm bụng. Bỏ túi món nghêu hấp sả gừng đơn giản, thơm ngon và dễ làm tại nhà cho thực đơn món nhậu của chồng đi nhé!

SaveSavedRemoved 0

Nguyên liệu

Nghêu 250 gr
Hạt nêm CHIN-SU 3 gr
Nước 50 ml
Sả 5 cây
Gừng 2 gr

Các bước thực hiện

1Để làm món nghêu hấp sả có vị ngon trọn vẹn thì nghêu mua về đem ngâm vào nước vo gạo cho nhả sạch cát rồi vớt nghêu ra rửa sạch. Cắt khúc sả và gừng tùy thích, rải đều vào đáy nồi. Tiếp đến, đổ thêm nghêu đã rửa sạch vào nồi sả.
2Thêm 3g hạt nêm CHIN-SU vào nồi nghêu, đổ vào 50ml nước, đậy nắp vung, đun to lửa đến khi nghêu mở miệng thì tắt bếp.
3Mở nắp ra là mùi sả thơm nứt mũi bay khắp nhà rồi. Những bữa tiệc liên hoan sum họp cùng gia đình và bạn bè mà có được món nghêu hấp sả gừng thơm ngon, hấp dẫn để lai rai cùng vài chai bia thì thật thích nhỉ!

Theo Dũng Tuấn/Cooky

Ai ngon hơn
Logo
Enable registration in settings - general
Compare items
  • Cameras (0)
  • Phones (0)
Compare