Mực xào rau củ quả

Mực xào rau củ quả với vị chua ngọt và giàu dinh dưỡng và vitamin sẽ giúp bạn ăn bữa con ngon miệng hơn. Cùng bắt tay vào làm cùng mình nhé.

SaveSavedRemoved 0

Nguyên liệu

Mực 1/2 kg
Dưa leo 2 trái
Cà chua 2 trái
Cà rốt 1 củ
Cần tây 50 gr
Hành tây 1 củ
Thơm 1/2 trái
Muối 1 muỗng cà phê
Tiêu 1 muỗng cà phê
Bột ngọt 1/2 muỗng cà phê
Nước mắm 3 muỗng cà phê
Dầu ăn 1/2 muỗng canh

Các bước thực hiện

1Mực làm sạch, cắt nhỏ vừa ăn sau đó đem ướp 3 muỗng cafe nước mắm, tiêu. Các loại rau củ quả đem rửa sạch cắt nhỏ vừa ăn. Lưu ý dưa leo phải bỏ ruột đi để tăng thêm độ giòn.
2Bắt chảo lên bếp, khi chảo nóng cho dầu ăn vào, thêm củ hành tím và tỏi đã băm nhiễn vào phi thơm. Khi củ hành tím và tỏi đã được phi vàng, cho mực đã ướp gia vị vào xào.
3Khi mực xào săn lại, bỏ cà rốt vào xào trước rồi lần lượt các rau củ quả khác.
4Nêm nếm gia vị vừa ăn. Khi mực và rau củ chín thì rắc thêm chút tiêu và vài cọng ngò lên trên để tăng thêm mùi vị cũng như tạo màu sắc đẹp mắt.
5Xong món mực xào rau củ quả đã hoàn tất. Chúc cả nhà thành công và ngon miệng nha.

Theo Dũng Trần/Cooky

Ai ngon hơn
Logo
Enable registration in settings - general
Compare items
  • Cameras (0)
  • Phones (0)
Compare