Mực tẩm bột chiên xù

Mực tẩm bột chiên xù với những khoanh mực chiên chín giòn béo, chấm cùng tương ớt cay cay rất hấp dẫn. Thích hợp làm món ăn khai vị cho những bữa tiệc gia đình.

SaveSavedRemoved 0

Nguyên liệu

Mực ống 1 kg
Bột chiên xù 1 gói
Bột mì 150 gr
Bột năng 50 gr
Dầu ăn 1 lít
Muối 1/2 muỗng cà phê
Hành lá 2 gr

Các bước thực hiện

1Mực ống tươi làm sạch, rửa sạch, thái thành những khoanh nhỏ dày, ướp cùng ít muối. Hòa bột mì, bột năng, muối và nước thành hỗn hợp sền sệt.
2Nhúng từng khoanh mực tươ qua bột ướt rồi áo qua 1 lớp bột chiên xù. Sau đó thả vào chảo dầu nóng, chiên ngập dầu cho đến khi chín xù lên là được.
3Mực tẩm bột chiên xù với thời gian chế biến nhanh tích tắc giúp bạn có nhiều thì giờ để làm những món ăn khác nữa. Mực chiên chín giòn sần sật, béo ngon, chấm cùng ít tương ớt cay thơm nữa là tuyệt.

Theo Chích Chòe/Cooky

Ai ngon hơn
Logo
Enable registration in settings - general
Compare items
  • Cameras (0)
  • Phones (0)
Compare