Lòng heo chiên cay

Lòng heo chiên cay là một tuyệt là món nhậu nhanh chống giúp chị em có thể ghi điểm với chồng và bè bạn. Món lòng dai dai, béo mà không ngấy, rất hút bia luôn đó.

SaveSavedRemoved 1

Nguyên liệu

Lòng heo 500 gr (Non)
Bột nghệ 1 muỗng cà phê
Dầu hào 1 muỗng cà phê
Sa tế 2 muỗng cà phê
Giấm 1 muỗng canh
Hạt nêm 1 muỗng cà phê
Tiêu 1 muỗng cà phê
Dầu ăn 200 ml

Các bước thực hiện

1Lòng heo dùng giấm rửa sạch, khử mùi hôi rồi để ráo. Ướp lòng heo với sa tế, dầu hào, hạt nêm và tiêu, trộn đều, bọc màng bọc và để ngăn mát khoảng 30 phút.
2Đặt chảo lên bếp đổ dầu vào chảo đợi nóng già rồi cho lòng vào chiên vàng giòn. Gắp lòng heo ra đĩa qua lớp giấy thấm dầu.
3Cắt lòng heo chiên thành những miếng nhỏ vừa ăn, cho ra đĩa, ăn kèm với xà lách, dưa leo, chấm với tương ớt.

Theo Minh Huệ Nguyễn/Cooky

Ai ngon hơn
Logo
Enable registration in settings - general
Compare items
  • Cameras (0)
  • Phones (0)
Compare