Khoai tây bọc tôm

Cách làm khoai tây bọc tôm với khoai tây giòn rụm quyện cùng vị ngọt của tôm sẽ là một món đổi vị lý tưởng cho gia đình bạn. Đây cũng là một món ngon dành cho bé yêu nhà bạn đấy!

SaveSavedRemoved 0

Nguyên liệu

Khoai tây 400 gr
Tôm tươi 300 gr
Bột bắp 10 gr
Muối 2 gr
Tiêu 1/2 muỗng cà phê
Phô mai (Mozzarella) 20 gr
Dầu ăn 60 ml
Trứng gà 1 quả
Sữa tươi không đường 20 ml
Bột chiên xù 1/2 chén
Hành lá (Đầu hành trắng) 15 gr

Các bước thực hiện

1Khoai tây gọt vỏ, cắt nhỏ luộc chín. Vớt khoai ra tô nghiền nhuyễn. Sau đó cho bột bắp, hành, muối, tiêu và phô mai Mozzarella vào trộn đều.
2Lấy 1 ít khoai tây nghiền đè dẹp, cho con tôm vào vo hình quả lê hay hình tròn tùy ý. Nhúng khoai tây tôm vào chén trứng rồi lăn qua chén bột chiên xù.
3Bắc chảo dầu lên bếp, chờ dầu hơi nóng cho khoai tây tôm vào chiên với lửa vừa. Khi vỏ ngoài vàng giòn thì vớt ra dĩa có lót giấy thấm dầu.
4Cho khoai tây bọc tôm ra dĩa, ăn kèm với sốt tương cà rất ngon. Món ngon không thể chối từ của con trẻ.

Theo Mẹ Của Con/Cooky

Ai ngon hơn
Logo
Enable registration in settings - general
Compare items
  • Cameras (0)
  • Phones (0)
Compare