Nguyên liệu
Cá khô (Khô cá cơm Hàn Quốc) 300 gr
Đường vàng 3 muỗng canh
Ớt bột 1 muỗng canh
Dầu ăn 200 ml
Các bước thực hiện
1Chọn mua nguyên khô cá cơm Hàn Quốc đóng gói sẵn và kết dính nhé! Mua về đem cắt khô thành những miếng vuông nhỏ tùy thích. Đun sôi nhiều dầu ăn trong nồi nhỏ, thả khô đã cắt vào chiên chín giòn thì vớt ra, để ngấm dầu.
2Sau đó, tiến hành rât lần lượt 3 muỗng canh đường vàng và 1 muỗng canh ớt bột lên đều các miếng khô chiên, xóc đều lên cho các miếng khô chiên áo đều là được.
3Khô cá cơm Hàn Quốc chiên giòn vị cay ngọt đơn giản và hấp dẫn. Với món ăn này bạn sẵn sàng chinh phục được khẩu vị khó tính nhất luôn nhé! Món ăn có vị cay ngọt, béo thơm đặc trưng, dùng ăn chơi hay mồi nhậu đều tuyệt.
Theo Bếp Nàng Hương/Cooky