Kem dâu tây sữa chua

Kem dâu tây sữa chua với dâu tây tươi mát tự nhiên cùng sữa chua béo ngậy. Vị ngon mát của kem tan nơi đầu lưỡi thật hấp dẫn. Tại sao bạn lại bỏ qua món kem ngon mát như vậy chứ!

SaveSavedRemoved 1

Nguyên liệu

Dâu tây 500 gr
Đường trắng 140 gr
Nước cốt chanh 3 muỗng canh
Muối 1/4 muỗng cà phê
Sữa chua 2 hũ
Kem whipping 240 ml

1Dụng cụ thực hiện 

Máy xay sinh tố , Máy làm kem

Các bước thực hiện

1Làm kem chua: Trộn 240ml whipping với 1 muỗng canh nước cốt chanh. Dùng phới khuấy đều tới khi kem bắt đầu đặc lại. Bọc kín và để ở nhiệt độ phòng trong khoảng 1 giờ hoặc tới khi kem đặc hơn rồi để vào tủ lạnh ngăn mát tủ lạnh.
2Rửa sạch dâu tây dưới vòi nước lạnh, bỏ cuống. Nếu dâu tây to thì cắt làm đôi. Cho dâu tây, 140gr đường, 2 muỗng canh nước cốt chanh, 1/4 muỗng cà phê muối vào máy xay sinh tố, xay cho đến khi hỗn hợp nhuyễn.
3Thêm 2 hũ sữa chua và kem chua ở trên vào xay tiếp cho đến khi hỗn hợp thực sự hòa quyện vào nhau.
4Cho hỗn hợp sữa chua dâu tây vào máy làm kem và làm theo hướng dẫn của máy (thường là làm khoảng 25 phút). Sau đó chuyển kem dâu tây sữa chua sang một hộp kín và bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh vài giờ trước khi thưởng thức.
5Món kem của chúng ta đã xong rồi! Hãy thưởng thức đi thôi.

Theo Liễu Phương/Cooky

Ai ngon hơn
Logo
Enable registration in settings - general
Compare items
  • Cameras (0)
  • Phones (0)
Compare