Nguyên liệu
Hàu sữa 12 con
Bơ 110 gr
Ngò tây 10 gr
Nước cốt chanh 1 muỗng canh
Tỏi băm 2 tép
Muối 1/2 muỗng cà phê
Các bước thực hiện
1Đầu tiên, các bạn cọ sạch lớp vỏ của hàu sữa rồi tách vỏ ra. Làm sốt bơ ngò: cho bơ còn đông lạnh, ngò tây, muối, nước cốt chanh, tỏi đã bóc vỏ vào máy xay thực phẩm rồi xay nhuyễn.
2Cho hàu sữa lên bếp than đã chuẩn bị sẵn. Múc từng muỗng bơ (khoảng 2 muỗng cà phê bơ ngò cho 1 con hàu) cho vào hàu sữa rồi đem nướng từ 8-10 phút.
3Bạn sẽ được thưởng thức những con hàu sữa nướng thơm lừng, beo béo rất thơm ngon nhé.
Theo Thỏ Ngọc/Cooky