Hàu nướng bơ cay
Hàu nướng bơ cay là một món ăn thơm ngon, bắt vị. Đặc biệt, thịt hàu rất giàu chất kẽm, thứ khoáng chất giúp tăng cường chức năng sinh lý của đàn ông.
SaveSavedRemoved 1
Nguyên liệu
Hàu sữa 12 con
Bơ lạt 4 muỗng canh
Sốt worcestershire 1 1/2 muỗng cà phê
Ớt bột 1/2 muỗng cà phê
Nước cốt chanh 1 muỗng canh
Ngò tây 1 muỗng canh
Các bước thực hiện
1Hàu sữa bỏ bớt phần sần sùi, rửa sạch rồi để riêng. Cho bơ vào nồi đun cho đến khi bơ tan chảy. Cho sốt worcestershire, ớt bột, nước cốt chanh và ngò tây băm vào. Đun trong 2 phút rồi tắt bếp.
2Cho hàu lên bếp nướng và nướng trong khoảng 3-4 phút. Khi hàu chín, tách vỏ hàu ra. Vì nước hàu sẽ chảy ra rất nhiều nên bạn để một cái tô ở dưới để hứng nước hàu nhé.
3Dùng hàu kèm nước sốt bơ đã nấu hoặc tương ớt. Vị ngọt, béo và mùi thơm của sốt bơ ngò cay cùng hàu tươi ngon đã tạo thành một món ngon không thể chối từ.
Theo Thỏ Ngọc/Cooky
