Gỏi thịt gà rau răm

Bạn đang suy nghĩ không biết nên làm món gì để thay đổi thực đơn gia đình vừa ngon, lạ mà không lo bị ngấy.

SaveSavedRemoved 0

Nguyên liệu

Thịt gà 250 gr
Rau răm 100 gr
Lá chanh 4 lá
Nước cốt chanh 1 muỗng canh
Ớt 1 trái
Nước mắm 2 muỗng canh
Đường trắng 1 muỗng canh
Tỏi băm 1 muỗng cà phê
Cà rốt 1 củ
Hành tây 1 củ

Chuẩn bị

1Thịt gà rửa sạch, để ráo nước. Rau răm, lá chanh rửa sạch, cắt nhỏ.
2Cà rốt gọt vỏ, cắt sợi. Hành tây bóc vỏ, cắt mỏng. Ớt rửa sạch, cắt nhỏ.

Các bước thực hiện

1Đầu tiên, cho thịt gà vào nồi nước, luộc chín rồi xé nhỏ thịt gà.
2Pha nước trộn: Cho 1 muỗng canh nước cốt chanh, ớt, 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường trắng, tỏi băm và 2 muỗng canh nước lọc vào chén, khuấy đều.
3Cho thịt gà, rau răm, lá chanh, cà rốt, hành tây vào 1 cái tô lớn. Rưới đều nước trộn đã pha ở bước 2 vào, trộn đều.
4Cho món ăn ra đĩa. Bạn có thể ăn cùng bánh phồng chiên, bắp chuối bào nếu thích nhé!

Theo Như Quỳnh/Cooky

Ai ngon hơn
Logo
Enable registration in settings - general
Compare items
  • Cameras (0)
  • Phones (0)
Compare