Gà nấu nấm mèo

Món gà nấu nấm mèo có vị béo béo, vừa mềm lại vừa thơm, hoà cùng độ giòn từ nấm mèo và nấm tuyết sẽ góp phần làm tăng thêm sự ngon miệng cho bữa ăn cuối tuần.

Lưu lạiĐã lưuĐã xoá 0

Nguyên liệu

1/2 con
Nấm mèo 15 gr
Nấm tuyết 10 gr
Hành lá 1/4 cây (Đầu hành trắng)
Gừng 1 miếng
Hạt nêm 1 muỗng canh

Các bước thực hiện

1Gà rửa sạch, chặt thành miếng vừa ăn. Đầu hành trắng và gừng cắt lát.
2Nấm mèo và nấm tuyết ngâm nước cho nở, rồi cắt bỏ chân.

Các bước thực hiện

1Chuẩn bị sẵn một nồi nước lạnh, cho gà vào. Lượng nước đổ vào vừa ngập gà. Đun đến khi sôi thì hớt bỏ bọt.
2Lần lượt thêm hành, gừng, nấm mèo và nấm tuyết vào đun cùng, nêm khoảng 1 muỗng canh hạt nêm.
3Để lửa lớn đến khi sôi thì chuyển sang lửa nhỏ, nấu trong khoảng 1 tiếng đồng hồ, nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng rồi tắt bếp.
4Vậy là món gà nấu nấm đã hoàn thành rồi, múc lấy ra chén, dùng nóng nhé!
image_printIn công thức

Login/Register access is temporary disabled
Compare items
  • Total (0)
Compare