Gà chiên giòn kiểu Hàn

Gà chiên giòn kiểu Hàn là món ăn vô cùng hấp dẫn với lớp vỏ vàng nâu giòn rụm và thịt gà được tẩm ướp đậm đà, điều đặc biệt là có vị cay đặc trưng của văn hóa ẩm thực Hàn Quốc! Cắn thử một miếng bạn sẽ cảm nhận được lớp vỏ giòn tan bên ngoài, trong khi phần thịt bên trong vẫn mềm thơm.

SaveSavedRemoved 0

Nguyên liệu

Ớt bột (Hàn Quốc) 3 muỗng cà phê
Bột tỏi 1 1/2 muỗng cà phê
Muối 1 muỗng cà phê
Tiêu 4 muỗng cà phê
Thịt gà 450 gr
Bột mì 2 chén
Kem sữa tươi 1 chén

Các bước thực hiện

1Gà rửa sạch, thái miếng vừa ăn rồi thấm khô. Cho 1 muỗng cà phê ớt bột, 1/2 muỗng cà phê bột tỏi, 1 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê tiêu trộn đều với nhau rồi ướp với gà trong ít nhất 1 tiếng và tốt nhất là qua đêm cho thấm.
2Trộn đều bột mì, phần ớt bột, tiêu, bột tỏi còn lại trong một cái tô. Cho kem sữa tươi vào một cái tô khác. Lấy gà ra nhúng đều với tô hỗn hợp bột, sau đó là tô kem sữa tươi, cuối cùng là tô hỗn hợp bột. Chiên chín gà trong chảo dầu rồi vớt ra để ráo.
3Vậy là chỉ cần một chút ít thời gian chúng ta đã có món gà chiên giòn kiểu Hàn thơm lừng rồi. Cuối tuần các mẹ hãy trổ tài để cả gia đình cùng thưởng thức nhé. Khi ăn, bạn có thể rắc thêm một ít ớt bột Hàn Quốc nếu thích nè.

Theo Lưu Chính/Cooky

Ai ngon hơn
Logo
Enable registration in settings - general
Compare items
  • Cameras (0)
  • Phones (0)
Compare