Gà chiên bơ tỏi

Gà chiên bơ tỏi là một món ăn thường ngày bổ dưỡng dành cho cả gia đình muốn thay đổi khẩu vị trong những bữa cơm gia đình. Gà chiên bơ tỏi có thể là một chính trong bữa ăn, góp phần giúp bé không biếng ăn, ngoài ra còn là một món ăn bổ dưỡng cho bố nhâm nhi vào những ngày cuối tuần.

SaveSavedRemoved 0

Nguyên liệu

Thịt gà 500 gr
Tiêu 1 muỗng cà phê
Muối 1 muỗng cà phê
Hạt nêm 1 muỗng cà phê
1/2 hộp
Bột ngọt 1/2 muỗng cà phê
Bột chiên giòn 1 gói
Bột mì 100 gr
Tỏi băm 2 muỗng canh
Trứng gà 1 quả

Các bước thực hiện

1Gà nguyên con chặt miếng vừa ăn, làm sạch để thật ráo, ướp hỗn hợp hạt tiêu, muối, 1 muỗng canh tỏi băm, bột ngọt để ngâm trong 30 phút cho gia vị ngấm đều (nếu cánh gà cứng thì hấp sơ khoảng tầm 15 phút để cánh gà mềm).
2Đánh tan 1 quả trứng trong bát. Sau đó lăn gà qua bột mì, trứng đánh tan, kế tiếp là bột chiên giòn. Bắc chảo lên, cho bơ vào chiên gà vàng đều, vớt ra. Cho thêm 1 muỗng canh tỏi băm, hạt nêm vào đảo đều trong phần bơ lúc nãy, khi tỏi đã thơm thì cho lại gà vào đảo đều cho thấm.
3Xếp gà ra đĩa. Gà chiên xong thơm mùi bơ tỏi nồng nàn, bảo đảm hao cơm. Món này ăn kèm với tương ớt, rau xà lách, dưa leo, cà chua là ngon nhất luôn.

Theo Tuấn Văn/Cooky

Ai ngon hơn
Logo
Enable registration in settings - general
Compare items
  • Cameras (0)
  • Phones (0)
Compare