Cơm chiên gà quay

Cơm chiên được các chị em coi là món ngon dọn tủ lạnh bởi đa dạng, dễ chế biến. Lần này hãy thử với cơm chiên gà quay, đảm bảo hết veo ngay trong tức thì. Ngoài ra, bạn có thể kết hợp thêm rau củ để làm tăng màu sắc cho món ăn nhé!

SaveSavedRemoved 0

Nguyên liệu

Cơm 1 chén
Đùi gà 1 cái (Gà quay)
Trứng gà 2 quả
Đậu que 100 gr
Đậu Hà Lan 100 gr
Cà rốt 1/2 củ
Ngò rí 100 gr
Dầu ăn 4 muỗng canh
Nước mắm 1 muỗng cà phê
Hạt nêm 1/2 muỗng cà phê
Bột ngọt 1/2 muỗng cà phê

Các bước thực hiện

1Đùi gà quay xé thịt thành miếng nhỏ. Làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn, cho thịt gà quay vào, đảo đều.
2Đậu que, đậu Hà Lan, cà rốt cắt hạt lựu nhỏ, cho vào chảo, đảo đều cùng thịt gà quay.
3Đánh tan trứng gà, cho vào chảo cùng 2 muỗng canh dầu ăn, chiên chín 2 mặt. Gắp trứng gà ra đĩa, dùng nĩa làm tơi trứng ra.
4Cho tiếp cơm, trứng gà vào chảo thịt gà quay, đảo đều. Nêm gia vị 1 muỗng cà phê nước mắm, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt cho vừa ăn, đảo đều thêm 1 phút.
5Bày cơm ra đĩa, trang trí ngò rí lên trên. Ăn kèm nước tương, tương ớt nếu nhạt.

Theo Bé Bắp/Cooky

Ai ngon hơn
Logo
Enable registration in settings - general
Compare items
  • Cameras (0)
  • Phones (0)
Compare