Chè trái cây hạt é

Mùi thơm, ngọt của xoài, dâu tây, dưa hấu kết hợp với hạt é trơn mượt tan trong miệng rất ngon. Đây là một trong những món ăn vặt được nhiều bạn trẻ yêu thích đấy! Nếu không biết cách làm thì cùng Cooky khám phá nhé.

SaveSavedRemoved 0

Nguyên liệu

Xoài chín 1 trái (Xoài chín)
Dâu tây 6 trái
Dưa hấu 1/4 quả
Hạt é 30 gr
Bột báng 30 gr
Sữa đặc 2 muỗng canh
Nước cốt dừa 100 ml
Dừa nạo 50 gr

Các bước thực hiện

1Xoài cắt làm đôi, dùng muỗng hoặc dụng cụ, múc ruột xoài thành những viên tròn. Dâu tây rửa sạch, cắt bỏ cuống, cắt làm đôi còn dưa dấu làm tương tự như xoài.
2Bột báng ngâm vào chén nước lạnh khoảng 10 phút. Sau đó, đun nồi nước sôi, cho bột báng vào, luộc đến khi bột báng nổi lên là chín. Vớt ra, xả lại nước lạnh, để ráo.
3Hạt é ngâm trong nước cho nở, đổ lên rây, lọc lấy hạt é, để ráo nước.
4Khi dùng chỉ việc cho hạt é, bột báng vào ly, xếp các loại trái cây xoài, dưa hấu, dâu tây lên trên, chan nước cốt dừa, sữa đặc và dừa nạo vào là xong rồi!

Theo Hải Yến/Cooky

Ai ngon hơn
Logo
Enable registration in settings - general
Compare items
  • Cameras (0)
  • Phones (0)
Compare