Chè nếp cẩm long nhãn

Món chè nếp cẩm (nếp than) long nhãn chắc chắn sẽ làm hài lòng những ai thưởng thức. Đây cũng là món chè tuyệt ngon cho gia đình bạn trong những ngày hè oi bức.

SaveSavedRemoved 0

Nguyên liệu

Nếp than 200 gr
Long nhãn 100 gr
Nước cốt dừa 80 ml
Đường trắng 110 gr

Các bước thực hiện

1Nếp than vo sạch, đổ nước sôi vào, ngâm khoảng 30 phút rồi vớt ra, để ráo.
2Long nhãn rửa sạch, ngâm nước khoảng 15 phút. Vớt long nhãn ra, để ráo nước.
3Cho nếp than vào nồi cùng 1 lít nước, nấu nhừ khoảng 20 phút.
4Khi nếp than đã mềm, cho 110gr đường trắng vào, khuấy đều, nấu nhỏ lửa để đường tan hết.
5Cuối cùng, cho long nhãn vào, nấu thêm 5 phút để chè chín hoàn toàn.
6Tắt bếp, múc ché ra chén, để nguội. Chan nước cốt dừa lên trên là món chè đã hoàn thành!

Theo Thóm Sáu/Cooky

Ai ngon hơn
Logo
Enable registration in settings - general
Compare items
  • Cameras (0)
  • Phones (0)
Compare