Cháo hạt sen bắp bò

Cháo hạt sen bắp bò ngon ngọt, bổ dưỡng, nóng hổi, thích hợp cho bữa sáng cả nhà. Thay vì ăn phở, cơm, bạn thêm ngay món ăn này vào thực đơn gia đình nhé! Chỉ mất 45 phút thực hiện.

SaveSavedRemoved 0

Nguyên liệu

Bắp bò 300 gr
Gạo tẻ 200 gr
Đậu xanh không vỏ 100 gr
Hạt sen tươi 100 gr
Ngò rí 100 gr
Hành lá 100 gr
Tiêu 1/2 muỗng cà phê
Muối 1 muỗng cà phê
Chanh 1/2 trái

Dụng cụ thực hiện

Nồi áp suất

Các bước thực hiện

1Thịt bắp bò làm sạch, rửa sạch, để ráo nước rồi tiến hành thái thành những miếng nhỏ vừa ăn. Không nên thái to vì khi chín thịt sẽ dai vào khó chia nhỏ. Thịt bắp bò sau khi thái thì cho vào nồi áp suất đun khoảng 15 phút. Đậu xanh ngâm nước ấm cho nở. Gạo vo sạch.
2Sau khi hầm bắp bò khoảng 15 phút, tiếp tục thêm hạt sen tươi, đậu xanh không vỏ, gạo tẻ vào tiếp tục nấu. Khi gạo nở, bắp bò mềm, nêm gia vị 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu vào cho vừa ăn. Cắt nhỏ hành lá, ngò rí, rau răm cắt nhỏ cho vào nồi cháo.
3Tắt bếp, múc cháo ra chén. Vắt chanh vào thưởng thức nếu thích nhé!

Theo Heo Đá/Cooky

Ai ngon hơn
Logo
Enable registration in settings - general
Compare items
  • Cameras (0)
  • Phones (0)
Compare