Cháo Bobo

Cháo Bobo nge tên có lẽ nhiều mẹ có phần hơi thấy lạ lẫm. Nhưng cách chế biến đơn giản lắm đấy. Trời nóng bé bạn kén ăn, cơm canh cá thịt lắc đầu bỏ đi, thôi thì bạn thử món này cho bé xem sao nhé!

SaveSavedRemoved 0

Nguyên liệu

Bo bo 150 gr
Nước dùng gà 1 lít
Khoai lang 1/2 củ
Bí đỏ 150 gr
Khoai môn 1 củ
Nước tương 1 muỗng cà phê
Muối 1/4 muỗng cà phê
Hành lá 1/2 cây

Các bước thực hiện

1Các loại khoai và cà rốt rửa sach, gọt vỏ. Sau đó cắt tất cả thành hạt lựu vừa phải.
2Bo bo vo sạch cho vào nồi cùng với 1 lít nước lạnh nấu cho chín nhừ, sau đó mới cho 1 lít dùng gà vào nấu chung với khoai thêm 20 phút nữa. (Nếu không có bo bo thì bạn có thể dùng 100g gạo và 50g nếp để thay thế nhé!)
3Cho Bobo vào máy xay 2 phút (không cấn xay nhuyễn). Sau đó cho phần này lại nồi cùng với bí đỏ hầm tiếp cho bí chín (nếu nước cạn thì cho thêm nước).
4Khi bí đỏ chín, bạn cho khoai lang và khoai môn luộc vào khuấy nhẹ cho tất cả hòa vào nhau. Nêm 1/4 muỗng cà phê muối và 1/2 muỗng cà phê nước tương chỉ cần có chút vị mặn cho bé thôi nhé. Nấu tiếp cho đến khi cháo có độ sánh là tắt bếp.
5Món này khá dễ và rất thanh đạm, thỉnh thoảng đổi món cho bé cũng rất tốt!

Theo Linh Tuyết/Cooky

Ai ngon hơn
Logo
Enable registration in settings - general
Compare items
  • Cameras (0)
  • Phones (0)
Compare