Cháo bí ngô
Cháo bí ngô (bí đỏ) giàu vitamin, rất tốt cho sức khỏe, vẻ đẹp của mẹ và bé. Hãy chế biến món này cho bữa nhẹ của cả nhà nhé! Hy vọng bạn sẽ nhận được nhiều lời khen từ món ăn này.
SaveSavedRemoved 0
Nguyên liệu
Bí đỏ 300 gr
Gạo nếp 1/2 chén
Đường 1/2 muỗng cà phê
Muối 1/2 muỗng cà phê
Hạnh nhân 30 gr
Các bước thực hiện
1Gạo nếp ngâm trong nước khoảng 2-3 giờ cho hạt gạo nở mềm.
2Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng mỏng vừa ăn.
3Cho gạo nếp, bí đỏ vào nồi, đổ ngập nước, nấu sôi nhỏ lửa khoảng 10 phút.
(Bạn cũng có thể nấu sôi, cho vào nồi hầm, đậy kín nắp như vậy sẽ tiết kiệm thời gian nấu hơn.)
4Tiếp theo, cho 1/2 muỗng cà phê đường trắng, 1/2 muỗng cà phê muối vào, khuấy đều.
5Khi cháo nhừ, bí đỏ nhuyễn, tắt bếp. Múc cháo ra chén hoặc tô, thêm hạnh nhân giã nhỏ lên trên và trang trí tùy thích!
Theo Nam Hinh/Cooky
