Cháo bí đỏ đậu xanh

Cháo bí đỏ đậu xanh thơm mát vị bí đỏ, bùi bùi vị đậu xanh sánh mịn sẽ là món ăn sáng hoặc bữa xế chiều phù hợp cho cả nhà. Thay vì dùng đậu xanh đã cà vỏ bạn thử nấu cháo bằng đậu xanh nguyên vỏ nhé, món cháo của bạn sẽ thêm đậm đà và mát bổ đấy!

SaveSavedRemoved 0

Nguyên liệu

Gạo nếp 100 gr
Đậu xanh 150 gr
Bí đỏ 400 gr
Đường trắng 120 gr
Muối 1/4 muỗng cà phê

Các bước thực hiện

1Chuẩn bị nguyên liệu. Bí đỏ gọt vỏ, cắt miếng to bản. Đậu xanh vo sạch, gạo vo sạch, để ráo nước.
2Đổ đậu xanh, bí đỏ, gạo nếp vào nồi. Thêm 1.5 lít nước vào đun sôi. Bạn nên cho vào nồi áp suất để bí đỏ nhanh nhừ.
3Ninh khoảng 30 phút, mở nồi cháo ra, dùng thìa gỗ lấy bí đỏ ra tô nghiền mịn, rồi đổ lại vào nồi cháo.
4Thêm đường và chút muối vào, khuấy đều lên, đun sôi trở lại. Đợi cháo nguội ăn sẽ ngon hơn.
5Cháo bí đỏ đậu xanh thơm mát vị bí đỏ, bùi bùi vị đậu xanh sánh mịn sẽ là món ăn sáng hoặc bữa xế chiều phù hợp không chỉ em bé mà còn cho cả nhà.

Theo Tuyết Linh Hư/Cooky

Ai ngon hơn
Logo
Enable registration in settings - general
Compare items
  • Cameras (0)
  • Phones (0)
Compare