Chân gà hấp rau răm
Chân gà hấp hành đã quá quen thuộc với chúng ta, hôm nay cả nhà thử hấp với rau răm xem sao nhé, ăn ngọt và ngon không kém gì hấp hành đâu ạ. Nhớ là làm thêm 1 chén muối tiêu chanh hoặc nước mắm mặn nữa nha, chẹp chẹp.
SaveSavedRemoved 0
Nguyên liệu
Chân gà 300 gr
Rau răm 100 gr
Tiêu 2 muỗng cà phê
Ớt 2 trái
Nước mắm 3 muỗng canh
Thêm 1 ít: hành lá hấp ăn kèm rất ngọt (nếu thích)
Các bước thực hiện
1Sơ chế thực phẩm, rửa sạch rau răm, ngâm chân gà với muỗi loãng để rửa sạch.
2Cho 2 chén nước vào nồi, cho 1 muỗng cà phê muối, cho chân gà vào nồi, đậy nắp 10 phút, sau đó rắt 2 muỗng tiêu xay và cho rau răm lên bề mặt. Đậy nắp tiếp 5 phút đến khi chín.
3Cắt ớt cho vào chén, cho nước mắm mặn vào dùng muỗng đảo sơ. Múc ngay chân gà ra ăn ngay cho nóng siêu siêu ngon luôn đấy ạ. Nhớ chụp hình thành phẩm của cả nhà cho mình xem với nhé, chúc cả nhà thành công.
Theo Cải Thìa/Cooky
