Canh kim chi cá thu

Canh kim chi cá thu bên cạnh vị cay cay làm chủ đạo, đặc trưng cho hương vị kim chi là vụi bùi bùi và nổi bậc của hương cá thu, đây là món canh giàu đạm, rất ngon lại chống ngán nữa!

SaveSavedRemoved 0

Nguyên liệu

Kim chi cải thảo 1/4 cây
Cá hộp 40 gr (Thu)
Hành lá 2 nhánh
Dầu ăn 2 muỗng canh
Nước mắm 2 muỗng canh
Đường trắng 2 muỗng cà phê
Bột ngọt 1 muỗng cà phê

Các bước thực hiện

1Kim chi thái miếng nhỏ vừa ăn. Cá thu hộp múc lấy khoảng 40 g để nấu canh.
2Đun nóng dầu ăn, rồi cho cá thu và kim chi vào xào cho nóng. Múc thêm mấy muỗng nước từ kim chi đổ vào. Cho thêm 1 lít nước, nêm 2 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê bột ngọt. Đun sôi rồi tắt bếp, múc canh ra tô dùng nóng với cơm. Nếu thích ăn cay thì cho thêm vào trái ớt đập dập đun cùng.

Theo Min House/Cooky

Ai ngon hơn
Logo
Enable registration in settings - general
Compare items
  • Cameras (0)
  • Phones (0)
Compare