Canh giá đỗ cải bó xôi

Đây là một trong những món canh ngon và mát của người Hàn Quốc. Canh giá đỗ rau cải bó xôi đơn giản, dễ nấu. Nếu chị em thích có thể tham khảo công thức tại đây nhé!

SaveSavedRemoved 0

Nguyên liệu

Ngao 250 gr
Cải bó xôi 400 gr
Giá đỗ 250 gr
Hành lá 1 cây
Tương đậu nành 1 muỗng cà phê
Muối 1/2 muỗng cà phê
Tỏi băm 1 muỗng cà phê
Tiêu 1/4 muỗng cà phê

Các bước thực hiện

1Ngâm ngao và làm sạch ngao. Cải bó xôi rửa sạch, để ráo.
2Trong một nồi lớn, khuấy tương đậu nành với 6 chén nước. Đun sôi nồi nước ở nhiệt độ cao. Cho ngao, giá đỗ và tỏi băm vào. Đun sôi cho đến khi ngao mở miệng và giá đỗ chín, khoảng từ 3-5 phút.
3Cuối cùng cho cải bó xôi và hành lá rồi đun thêm từ 1-2 phút sau đó thêm 1/2 muỗng cà phê muối và 1/4 muỗng cà phê tiêu vừa đủ.
4Cuối cùng, chỉ việc cho canh giá đỗ rau cải bó xôi ra tô và thưởng thức.

Theo Bi Kute/Cooky

Ai ngon hơn
Logo
Enable registration in settings - general
Compare items
  • Cameras (0)
  • Phones (0)
Compare