Cánh gà nướng vị tomyum

Chắc hẳn bạn đã quá quen thuộc với món canh Tom Yum Thái Lan, vậy cánh gà nướng vị Tom Yum thì sao nhỉ? Với cách làm không quá phức tạp, bạn hoàn toàn có thể thử ngay tại nhà đấy.

SaveSavedRemoved 0

Nguyên liệu

Cánh gà 12 cái
Củ riềng 20 gr
Sả 2 cây
Chanh 2 trái
Hành tím 1 củ
Nước mắm 30 ml
Đường trắng 15 gr
Thêm 1 ít: Gói gia vị Tom Yum

Các bước thực hiện

1Đầu tiên, băm nhỏ riềng, sả, hành tím, để riêng. Sau đó, cho cả 3 vào tô cùng chanh vắt lấy nước, 30ml nước mắm,15gr đường trắng, 50gr gói gia vị Tom Yum, trộn đều. Gói gia vị Tom Yum bạn có thể mua tại các siêu thị.
2Cánh gà rửa sạch, dùng dao cắt làm đôi. Cho cánh gà vào tô gia vị ở bước 1, trộn đều, ướp qua đêm hoặc ít nhất là 2 giờ. Nên dùng màng nilon bọc lại, để vào ngăn mát tủ lạnh.
3Đặt gà lên vỉ nướng, trở gà một lần đến khi gà chín đều và có màu vàng nâu hai mặt.
4Cánh gà nướng Tom Yum thơm ngon đã ra lò. Thịt gà có vị chua cay, mặn ngọt hài hòa của Tom Yum.

Theo Cobe Lilom/Cooky

 

Ai ngon hơn
Logo
Enable registration in settings - general
Compare items
  • Cameras (0)
  • Phones (0)
Compare