Nguyên liệu
Coca Cola 1 lon
Chanh 2 trái
Đường nâu 1 1/2 chén
Ớt (Xanh) 1 trái
Cánh gà 900 gr
Muối 1/4 muỗng cà phê
Các bước thực hiện
1Làm nóng lò nướng ở 200 độ C. Lót giấy bạc lên khay nướng. Trút Coca Cola, đường nâu, nước cốt chanh, ớt băm vào nồi đun sôi, trộn đều cho đến khi đường tan. Đun lửa nhỏ liu riu trong 30 phút đến khi sốt đặc lại.
2Cánh gà rửa sạch, chặt đôi, thấm khô, ướp với muối và tiêu cho thấm. Xếp gà lên khay nướng có lót sẵn giấy bạc, trút sốt ra và mát-xa gà cho thấm sốt. Nướng gà ở 200 độ C trong thời gian 10-12 phút mỗi mặt là hoàn thành.
Theo New Balance/Cooky