Nguyên liệu
Tôm tươi 100 gr (Tôm sú)
Thịt heo 200 gr (Thịt nạc xay)
Bí đao 1 trái
Hạt nêm 2 muỗng cà phê
Thêm 1 ít: Ít hành tím băm, hành lá
Chuẩn bị
1Tôm bóc vỏ, xắt nhỏ. Cho tôm và thịt nạc xay vào cối quết dai, nêm 1 muỗng cà phê hạt nêm.
2Bí đao để vỏ rửa sạch, bào lát mỏng dài. Hành lá trụng sơ. Trải từng lát bí ra, cho tôm đã quết vào, cuộn lại, buộc bằng lá hành.
Các bước thực hiện
1Đun sôi 600ml nước, cho bí cuộn tôm vào, nêm hạt nêm vừa ăn, nước sôi lại là được. Dùng nóng với cơm.
Theo Tring Nguyễn/Cooky