Cá cơm chiên giòn

Cá cơm giòn, lại có vị mặn ngọt sẽ là món ăn rất đưa cơm cho bạn và cả nhà trong bữa tối nay. Chắc chắn bạn sẽ nhận được nhiều lời khen từ mọi người đấy!

SaveSavedRemoved 0

Nguyên liệu

Cá cơm 200 gr
Hành lá 100 gr
Bột năng 2 muỗng canh
Nước mắm 1 muỗng canh
Mật ong 1 muỗng cà phê
Ớt bột 1 muỗng cà phê
Dầu ăn 1/2 chén
Muối 1 muỗng cà phê
Hạt nêm 1 muỗng cà phê
Tiêu 1/2 muỗng cà phê
Tỏi băm 1 muỗng cà phê

Các bước thực hiện

1Cá cơm rửa sạch, xóc đều với 2 muỗng canh bột năng. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.
2Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho cá cơm vào, chiên vàng giòn. Vớt cá ra, để ráo dầu.
3Tiếp tục dùng chảo đó, cho 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê mật ong, 1 muỗng cà phê ớt bột, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê tỏi băm vào, đảo đều 30 giây.
4Cuối cùng, cho cá cơm đã chiên, hành lá vào, đảo đều thêm 2 phút là được.
5Cho món ăn ra đĩa và dùng với cơm. Nhắc đến thôi đã thấy thèm rồi!

Theo Tiểu Ngọc/Cooky

Ai ngon hơn
Logo
Enable registration in settings - general
Compare items
  • Cameras (0)
  • Phones (0)
Compare