Cá chim hấp

Với gia vị quen thuộc nhưng bạn có thể biến tấu cá thành món ăn đặc biệt cho gia đình. Vị béo của cá chim kết hợp với các nguyên liệu sẽ cho ra một món hấp rất ngon và tốt cho sức khỏe. Cùng vào bếp trổ tài món ăn nhé!

SaveSavedRemoved 0

Nguyên liệu

Gừng 4 củ
Ớt 2 trái
Cà chua 3 trái
Nấm kim châm 100 gr
Cá chim 1 con
(Cá chim trắng)
Hành lá 100 gr
Nước tương 2 muỗng canh
Rượu trắng 10 ml

Chuẩn bị

1Cá chim trắng bỏ ruột, để nguyên con. Gừng gọt vỏ, cắt thành lát mỏng, nấm kim châm bỏ gốc.
2Cà chua rửa sạch, cắt làm 4. Hành lá, ớt cắt thành khúc.

Các bước thực hiện

1Đặt 2 lát gừng vào bên trong mang cá, 4 lát gừng và 1/2 nấm kim châm vào trong bụng cá.
2Rót nước tương, rượu trắng lên cá. Tiếp theo xếp cà chua, nấm kim châm, hành lá, ớt, sả lên bề mặt và xung quanh đĩa, cho vào nồi hấp.
3Đợi cho cá chín thì lấy ra, bạn có thể ăn kèm với bún và rau. Cùng thưởng thức nhé!

Theo Blue sky /Cooky

Ai ngon hơn
Logo
Enable registration in settings - general
Compare items
  • Cameras (0)
  • Phones (0)
Compare