Bò vụn hầm khoai tây

Món này ăn cùng với cơm hoặc bánh mì đều được nhé. Nhà mình ăn hơi nhạt nên các bạn có thể thêm giảm gia vị theo sở thích của cả nhà mình nha. Chúc các bạn ngon miệng.

Lưu lạiĐã lưuĐã xoá 3

Nguyên liệu

Thịt bò 600 gr
Cà rốt 200 gr
Khoai tây 400 gr
Hành tím băm 50 gr
Gừng băm 20 gr
Nước mắm 3 muỗng canh
Hạt nêm 1 muỗng cà phê
Bột ngọt 1/2 muỗng cà phê
Dầu ăn 1 muỗng canh

Các bước thực hiện

1Rửa sạch bò rồi cắt miếng vừa ăn. Sau đó mang đi ướp cùng nước mắm, tiêu, bọt ngọt và hạt nêm. Khoai tây, cà rốt bào sạch vỏ ngâm rửa sạch với nước muối pha loãng.
2Khoai tay mang đi chiên vàng đều. Cho 1 chảo dầu phi thơm hành tím rau đó cho thịt bò vào đảo đều cho săn thịt. Sau đó cho 500ml nước lọc vào ninh cho mềm thịt 10 phút. Tiếp đó cho cà rốt vào ninh cùng, khi khoai đã vàng đều vớt ra và cho vào phần thịt đã ninh. Ninh tất cả thêm 20 phút nữa cho thịt mềm và khoai tây rà rốt mềm. Thế là đã xong món bò rồi.
3Chúc các bạn thành công với món bò đơn giản, dễ làm này nhé. Cả nhà chắc chắn sẽ rất thích đó.

Theo pham mita/Cooky

image_printIn công thức

Login/Register access is temporary disabled
Compare items
  • Total (0)
Compare