Bao tử phá lấu ngũ vị

Món ăn mang đến một hương vị thơm ngon khó cưỡng lại được. Miếng phá lấu dai dai kết hợp với nước chấm thơm lừng, mặn mặn ngọt ngọt mang đến cho bạn một cảm giác khó quên.

SaveSavedRemoved 0

Nguyên liệu

Bao tử heo 1 cái
Nước tương 5 muỗng canh
Đường trắng 2 muỗng canh
Bột ngũ vị hương 1/2 gói
Dừa xiêm 2 trái
Nước mắm 5 muỗng canh

Các bước thực hiện

1Làm sạch bao tử bằng giấm và nước mắm. Cho bao tử lên chảo cùng 5 muỗng canh nước mắm khìa cho đến khi sôi, sau đó đem rửa lại bằng nước sạch cho bao tử hết mùi hôi. Ướp bao tử với 5 muỗng canh nước tương, nửa gói ngũ vị hương, 2 muỗng canh đường, tỏi và trong khoảng 4 tiếng.
2Cho 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo, chiên sơ bao tử cho săn lại rồi đổ hỗn hợp nước ướp vào khìa cho đến khi sệt lại để bao tử thấm gia vị. Sau đó cho nước dừa vào xâm xấp mặt bao tử ninh cho bao tử chín mềm.
3Ninh cho đến khi nước sệt lại, nêm nếm lại cho vừa ăn.
4Vị dai dai, giòn giòn đặc trưng của bao tử kết hợp cùng mùi thơm ngũ vị hương vô cùng kích thích vị giác. Bạn có thể dùng món này với bánh mì và tương ớt, ngon lắm à nghen!

Theo Uyên Minh/Cooky

Ai ngon hơn
Logo
Enable registration in settings - general
Compare items
  • Cameras (0)
  • Phones (0)
Compare