Bánh xúc xích giòn tan

Bánh xúc xích chiên với lớp vỏ giòn ruộm, nóng hổi bọc lấy phần xúc xích dai ngon, nhất là khi ăn cùng tương ớt hay mù tạt vàng thì hương vị lại càng thêm ấn tượng nhiều phần.

SaveSavedRemoved 0

Nguyên liệu

Xúc xích 4 cây
Trứng gà 1 quả
Sữa tươi không đường 100 ml
Bột mì 150 gr
Dầu ăn 100 ml
Tương cà 2 muỗng canh
Mù tạt 2 muỗng canh (Vàng)

Các bước thực hiện

1Xúc xích mua về cắt thành 2 phần, một phần lớn dài 2/3 cây xúc xích, một phần dài 1/3 cây xúc xích. Hoặc có thể cắt đôi, tùy vào sở thích của bạn. Tiếp đến dùng xiên tre xiên qua từng cây xúc xích.
2Cho trứng và sữa vào tô lớn, dùng phới lồng đánh đều cho hòa quyện. Sau đó thêm bột mì vào và tiếp tục trộn đều.
3Cho hỗn hợp bột vào một ly cao, khi chuẩn bị chiên bánh thì nhúng xúc xích vào bột. Bắc nồi ngập dầu lên bếp ở lửa vừa, nếu có que đo nhiệt độ thì bạn căn nhiệt khoảng 170 độ C là được. Cuối cùng, bạn cho xúc xích đã nhúng bột vào chiên vàng đều hai mặt rồi vớt ra để ráo.
4Bánh xúc xích chiên với lớp vỏ giòn ruộm, nóng hổi bọc lấy phần xúc xích dai ngon, nhất là khi ăn cùng tương ớt hay mù tạt vàng thì hương vị lại càng thêm ấn tượng nhiều phần.

Theo Đồng Xanh/Cooky

Ai ngon hơn
Logo
Enable registration in settings - general
Compare items
  • Cameras (0)
  • Phones (0)
Compare